白金台クックパッド移転

今日は白金のクックパッドキッチンにて最後の撮影。
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次回からは移転先の恵比寿ガーデンプレイスです。
そして撮影は秋メニュー♪きのこやさつまいもを使ったお料理。
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きのこあんかけオムライス後日サイト内でご紹介します☆

おうちでサムギョプサル

「サム」は数字の3「ギョプ」は層「サル」はお肉の=サムギョプサル☆
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家に豚バラの大きいのが3本、角煮かなぁーと思いながら、お肉をスライスしてサムギョプサルに♪野菜、キムチ、コチュジャンがあれば準備は簡単
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夏バテに♪元気がでます^^)

渋谷のバンコク「カオマンガイ」

7月渋谷の並木橋近くにオープンした「ガイトーンTOKYO」
バンコクでは有名なカオマンガイの人気店。日本初上陸です。
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連日大行列だったけど、少し落ち着いてきたかな・・
打ち合わせの後、すんなり入店。
店員さんはバンコクの人だし、パクチー食べ放題だし、夏でタイな気分になれます。
@700円。バンコクでは約135円。うーん

スペイン×ベルギー 

自由ヶ丘でスペイン♪
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ハモンイベリコ、アヒージョ、バレンシアパエリア
そしてお家でベルギー♪
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鶏のホワイトベルグ煮♪ビールでお肉もやわらかまろやか。かぼちゃのデリ風サラダ
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ホワイトベルグレシピは後日クックパッドにてご紹介します☆

神泉バカール

友人の誕生日♪予約困難のお店バカールに
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やっと伺えました。うちの斜め前なのに・・・
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バーニャカウダにミニミニ菜園。土にみえるのは塩、稚鮎、フォワグラ×鰻、うずら、ご飯、デザート
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画像オーナーソムリエの金山さん。ステビアの苗を持ってきて「葉を食べてみて」とちぎってくれました。ハーブとしてあるんですね。ステビアだけにあまーい葉っぱです。

数ヶ月前から負けずに電話してくれた友達に感謝
ありがとう。そしておめでとう

暑中お見舞い申し上げます。

書中お見舞い申し上げます♪^^)
8月に入り暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか♪
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真夏日もお外で撮影☆暑いですぅ。

今年の夏も休むことなく☆
いつもと変わらず動いております^^)
どうぞよろしくお願いいたします。

                        井上真里恵